taeさんにいただいてから、大好きになったオートミールのクッキー。 ザックリした食感もたまりません。 今日はレーズンとごまを入れてみました。 今日は久しぶりに家での〜んびり家事したり、テレビを見たり。 いつもは仕事の月曜日に家にいる・・・ なんだ…

久々に作りましたが、以前とは違うレシピで、グレープシードオイルを使っています。おからのミネラル分とたんぱく質、そしてグレープシードオイルのビタミンＥ、両方がもつポリフェノール・・・ レシピには元気の素がぎっしり詰まったクッキーだと載っていま…

30分焼き菓子シリーズのものです。 ごまの食感も一緒に味わえるところや、チーズの風味が私好みでした♪ 写真だけみると、ポンデケージョのゴマバージョンと似てる・・・？ 勘違いした人いたかなぁ？

仕事から帰ってきて、ミーの習い事に出かけるまでの二時間。。。 ムショーにお菓子が作りたくって、作りたい候補のひとつ、マカロンを作りました。 そのおかげで、夜ごはんは弁当になっちゃったよ・・・ 間違ってるぞ。私。。。(爆）マカロンのレシピはコチラ

ケーキまでの時間はないけど、ちょっとでもクリスマス気分を味わいたい〜♪と焼いたクッキー。今シーズンもう3度ほど焼いて、このママ友パーティの日に食べたり、お友達にプレゼントしたり、職場に持って行ったり♪ 3度目の正直♪で、3回目に焼いたものが一番口…

「30分で焼き菓子」のオレンジココサブレを焼きました♪ ・・・が作ったのは子どもたち。２つのキットをそれぞれのボールに入れ、女の子がまぜまぜして、型抜きは外から帰ってきた男の子たちも一緒に。 最後の方はやわらかくなってまるめて団子にしたりともう…

さてさて、教会の集まりのためのお菓子作り本番。試作の栗ケーキが、まあまあ美味しかったのでこれに決定しましたが必要なのは24人分。パウンド型2本で足りるかどうか・・・微妙なところです。(^。^;) なんせ栗が安くはないため、2本にするか、3本にするかで…

ハロウィンを意識して♪ ジャック・オ・ランタン風に顔を書けたらベストだったんですけどねぇ〜 ちょっと時間がなくて。 ミーのダンスの終了後には子ども同士でお菓子を交換しあったりするのですが、今日はこれを持っていきました。 今回はしっとりタイプで焼…

甘すぎないのでホロッといくらでも食べられちゃうクッキー・・・ 危険なクッキーです。（笑）

カテゴリは一番近い？ここに入れることにします。 そんなワケで、おやつも作れなくて・・・子どもたちに出したのは、市販のポテトチップス。 うちの子どもたちも大好きなのですが、そのお友達でも「キライ」という子をいまだかつで見たことがありません。 で…

id:maana628さんのところで初めて知ったお菓子。・・・なのに、先月からとり始めた千趣会の頒布会で同じお菓子キットがやってくるなんて。 この偶然に驚きと共にニンマリしてしまった私です。(*￣▽￣*)ノ" 平たくして焼くその形がひらひらする旗と似ているこ…

アーモンドダイスとチョコのクッキーです。見た目より甘くなく食べられるので、ついつい・・ あ〜 ダイエットが・・・ ダイエット？？？２ｋｇほど落とすまでは簡単だったのですが・・・ここから先がなかなかなのです・・・（涙） きっと、この時期が挫折し…

本日はウォーキング＆サーキットday♪ おやつもダイエットを意識して、今話題のダイエットクッキーを作ってみました。（笑） 粉は使わずおからのみで作っているため、ソフトな食感で優しい味〜〜♪ 少量でも満腹感が出てくるのにはびっくり〜〜〜 ゴマも入れて…

12時を過ぎてしまったので、昨日の分を書いていることになります。（汗） パンは焼けず、代わりに焼いたクッキーです。 コレ、めちゃめちゃ簡単にできてしまうんです〜！ しかも栄養価はバッチリ♪ ちょっと切り分けがうまくいかなかったのですが、シャクシャ…

パスタ教室に行って来ました〜♪ 本日は、リングイネのペスカトーレ。 楕円形のリングイネパスタに魚介たっぷりのトマトソースをからめたものです。 実は私・・・海老が嫌いだったのですが・・・このところ子どもの手前なおしつつあり・・・今日はメンバーの…

フードプロセッサって、とっても便利。 けれど、パン、お菓子とハンバーグ以外にあまり活用していないなぁ・・・ ほかにどんな活用法があるのかを知りたくて先日購入した本・・・ けれど、やっぱりお菓子のレシピを使っちゃいました。（笑）あ〜また、料理本…

ブログサーフィンをしていて見つけたレシピ・・・コレ、なんだと思います？ ふふふ・・・な、なんと、麩のクッキーなのです〜♪ 麩のクッキーだから、フッキー？ ネーミングも可愛い。 絶賛のコメント多数の通り、食感楽しく美味しかったです♪ ・・・というか…

昨日はバタバタで更新をお休みしてしまいました。来てくださった方ごめんなさい〜。 今日は子どもたちの学校の始業式。 春休みも終わっていよいよ学校生活の始まりです。 給食が始まるまではまだ元の生活リズムは取り戻せないんですけど・・・ 私はお昼ごは…

製菓材料屋さんのクオカのさくら特集に載っていた「さくらメレンゲ」をミー（小1・♀）と作りました。 子どもとやるにはちょうどいい具合の作業工程で楽チン〜〜♪ けれど、焼き上げ温度を見て、愕然・・・ 100度で60分･･･とあるのですが、我が家のオーブン機…

先日一緒に作ったお友達ができあがったクッキーハウスを携帯のカメラで撮って送ってくれました。 みんな家で子どもたちと一緒に組み立ててくれたのだそう。。。 子どもたちもとても喜んでくれたそうで、その笑顔を想像してまたにんまり♪してしまう私でした。…

去年作ったクッキーハウスを見てくれたお友達が「私も作ってみたい〜」ということで、昨日はクッキーハウスday♪（笑） ほか数人の仲間と一緒にクッキーをつくりました♪ 壁や屋根のパーツに飾りつけ・・・したところまで作業し、組み立てまでは時間がなくなっ…

3日目の施設実習終了！3日間ではまだまだこの仕事についてわかったとはいえませんが、未熟者なりの充実感がありました。 夕食は作りおきのおかずを旦那に子どもたちに食べさせてもらうよう託しておき、私はといえば帰宅後早々に作りおきしておいた生地でクッ…

ネットで見かけたクッキーを作ってみたのですが・・・(;￣ー￣)...ン? ぜんぜん違う〜〜〜っ！ 書いてあったレシピはバター50ｇ、砂糖50ｇを使うのに、小麦粉は10g・・・ずいぶん少ないなぁ〜と思ったのですが、適量と書いてあったコーンフレークをたくさん…

できた〜〜っ！ 昨日の問題の答え・・・クッキーハウスです♪ 子どもたちの下校後はピアノ教室内でのコンサート、ミーの耳鼻科などがあったため、帰宅後夕食お風呂がすんでからの作業となりました。 が、しかし・・・これがまた時間がかかってかかって・・・…

さてさて。このクッキーたちこれからどう変化するのでしょう？？？（笑） 明日のお楽しみです。(*゜v゜*)

一昨日焼いたクッキーを昨日のヘルパー講習の休憩時に仲間に配って食べてもらいました。実はかなり焼きムラがあって私的には（←こんな日本語はないらしいけど・苦笑）あまり満足がいかない出来だったのですが、なんせレシピの3倍分（36枚×3＝108枚）を一気に…

今日は特に何も考えていなかったので、子どもたちと一緒におやつ作りをしました。簡単にできてすぐ食べられるレシピはないかなぁ〜と探してみると・・・こんなのがありましたよ。 簡単★ホットケーキミックスクッキー（レシピはこちら） ホットケーキミックス…

ちょっと前に「プロフーズ」で購入したサバトンのオレンジピールを使ってクッキーを作りました♪ ドロップクッキーは混ぜてすぐオーブンに入れて焼けるので簡単〜〜(☆Д☆)キラリーン♪ 時間のないときの必殺おやつです。（笑） パラパラと料理本のページをめく…

前々から作ってみたかった和風クッキーです。 混ぜるだけ〜でめちゃ簡単〜にできました〜♪ 今日は朝からヘルパースクーリング、そして帰宅後すぐに学校の授業参観へと向かい・・・家事はほとんど手付かず状態。（爆）だけど、おやつ作りだけはしっかりやって…

昨日はハロウィンでしたね。日本人にはあまり関係のない行事ですが、ここ最近ではお友達とパーティ･･･なんておうちもあるようですね♪ 私はボーッとしててすっかり忘れそうになってしまっていたのですが、またまたいただきもののお菓子で(*。◇。)ハッ!と気が…