昨夜、2日遅れのミーのお誕生会をしました♪ こんな風におうちでお誕生日お祝いができるのって、あと何回かなぁ・・・ ケーキは去年と同じく、ムースのケーキをリクエストされ、いちごムースケーキを作りました♪ ケーキは、紙の型でスポンジ生地（土台＆中に…

このところの夜ごはんです。おすすめは、おからコロッケ。 おからコロッケ by ohashi おからオンリーではなくじゃがいもも使ってるので、おからが入ってることはわからなかったようです。 昨日の夜ごはん＆本日のお弁当に使いました。 最近は夜ごはんのおか…

今日からぽんすけも学校再開。早速テストやらなにやらに追われてヒィヒィ言ってます。 だからあれほど注意したのに！！！ 遊んでばかりなんだから〜(*｀З´*)子どもたちを送り出した後、バースデイスイーツのいちごタルトを作りました。 元職場のＹさんへのプ…

このところ、写真も撮ってなかったのですが・・・シンプルな食卓です。（寂） 今年はますます節約志向かも・・・栄養バランスは考えつつがんばろ！ 昨日のごはん スープは朝食の餃子＆白菜のスープをごま油、ラー油などを入れたり少しアレンジしてそのまま夕…

文化祭はオットの体調不良のため、食堂でお昼を済ませた後にサッサと退散。 ミーはまだまだ心残りのようで可哀想でしたが・・・来年もあるしね！ オットが家で休んでいる間に、午後からは母のリクエストでコストコへ。 お肉などたくさんまとめ買いしてきまし…

ここ数日のもの。 このところ、お弁当はマンネリ化していて写真を撮る気が・・・(~_~;) 一番上のは、先日「はちみつ豚」にしたものを黒コショウを振ってグリルで焼いただけ。上にベビーリーフ＆大根おろし、赤ピーマンを乗せてます。 「はちみつ豚」は、豚ロ…

今日は元職場での仲間、ＭちゃんとＫちゃんが遊びに来てくれました。 お土産、サンキュウ♪ アンリのクッキーは、缶が可愛くて後で使えそう♪ （縦画像にしてもなぜか横になってしまいます。時間立つと直るみたいなのですが・・・見にくいっ！） Ｍちゃんは同…

順不同ですが、ここ数日のごはんやお弁当。 Ｙちゃんに送ってもらった小包の中には、なんと生肉も入っていたんです。 牛のあばら（ソーキ）はもちろん、八重山そばに・・・あ、この時はネギが切れてたのに買い忘れで残念。(^_^;) 豚のかたまり肉は煮豚にしよ…

昨日嬉しいお届け物が！！！(*^^)v 旧友のＹちゃんから、懐かしい味の数々・・・ 本当はウコンの生液が欲しくてお願いしたんだけれど、気を利かして他のものをたくさん入れてくれたのです。 Ｙちゃん＆Ｙちゃんのお母さん、ありがとね〜♪昨日は午後からぽん…

昨日と本日の晩ごはん。 あ、もちろんお味噌汁は作ってます。(^_-)-☆ 鶏手羽元のニンニク煮込み by 主婦ナナコ 高野豆腐の野菜あんかけ煮 by ぽんちっちい

あ・・・休むといっても、主婦は毎日のご飯づくりは休めません。（涙） 今週はぽんすけが中間テストだったため、朝のお弁当づくりは休めましたがその代わり早い帰宅＆お昼ごはん作りが待ってました。 スーパーのお惣菜を買うこともありますが、子どもたちは…

昨日の夕食。酸味がさわやかでさっぱりと美味しかった〜♪ ＊煮汁も飲める＊鶏手羽元のさっぱり煮 by ne-ne 今夜は大人はイエローカレー。 オットは辛口カレーは好きなのですが、実はこんな風なスパイスを利かせたカレーが苦手。 私は大好きで時々インスタン…

昨日はまた副菜をいろいろと作りおき冷凍。 昨日今日と空いた時間に、またビーズアクセ作りをしています。 家にいたらいたで・・・楽しめることってけっこうあるんですよね〜

秋鮭 小松菜と薄揚げの煮物（とろみちゃん使用） 五目豆（実際には四目？） 大根お味噌汁 ちょこっと厚揚げのような部分がついた、薄揚げさん。 ここのが一番好きなんですよね〜

母にプレーンシフォンを持って行ったら・・・おかずやら海苔やらジュースやら・・・持って帰らされました。 いつも持って行くものよりも、荷物が大きくなって帰ってきます。（笑） お母さんってそんなもんなんでしょうね。

昨日の晩御飯 あじのメンチカツ＆海老フライ（冷凍食品） ポテトサラダ ほうれん草ゴマ和え たまねぎとわかめのお味噌汁 冷凍庫でいつまでたっても使われない冷凍食品。 えいやっ！と片付けました。 気乗りしないなら初めから買わなきゃいいのに・・・ね。(^…

ソーキと野菜の煮物 高野豆腐 きゅうりとじゃこの酢の物 じゃがいもの味噌汁 ご飯は久々の雑穀米・・・ 男たちはあまり喜ばないのですが、月に2度ほど炊くかな・・・

今日もお魚〜？ 昨日も食べたよな〜とオットにも言われましたが、二日連続お魚って我が家では珍しいんです。 なんせ肉好きなもので・・・(#^.^#) さんまorさばで迷っていた昨夜のごはん・・・スーパーでなぜか二つともカゴに入れてたのでした〜 大丈夫か！？…

お昼は昨日の残りのルーを冷やご飯と混ぜ合わせ、チーズを乗せて焼きました。 ミーの塾弁当。作りおき冷凍シリーズ。やる気がないのでパッとしません・・・ 本日の夕食。このところちょっとこってりが多かったので、基本の和食に戻りました。 根菜たっぷりの…

本日はミーの運動会振り替え休日。 昨夜からお友達にお泊りに来てもらっていました♪ そして、午後からは5組母子でのランチ＆お茶会です。ランチは・・・う〜ん・・・ レシピ通りに作ったはず・・・なんだけど・・・なぁ・・・？(^_^;) ルーのとろみがイマイ…

今日は本当はミーの運動会だったのです・・・ しっかり晴れていたのに水はけが悪い運動場のせいで明日に順延になってしまいました。 もともと順延の場合は授業となり、お弁当も要！ そして、ぽんすけは中学の校外学習で、お弁当要！ どのみち作らなきゃいけ…

久しぶりにママ友集合！で我が家でランチ〜 右上写真・・・目玉焼きをつぶしてから気がついて写真撮ったので崩れてますが、一応ロコモコです。 ハンバーグだけ焼いておき、後はママ友たちが来てから手伝ってもらいました。 ついつい話に夢中になり目玉焼きを…

一昨日作りおきしていた「しょうが豚」昨日の夜ごはんのおかずとしてこんな風に変身。 しょうが豚の甘辛丼 冷蔵庫保存していたしょうが豚を酒・みりん・砂糖・しょうゆで作ったタレで炒めて、ご飯とキャベツ、 温泉卵と共に・・・ 副菜は残りもの処分・・・…

・秋鮭のホイル焼き（鮭が見えませんが・・・汗） 焼肉のたれで♪鮭のホイル焼き by あいツナ ・切り干し大根 ・とうふとわかめのお味噌汁 ・茄子のからし漬け（uiriさんからのいただきもの） 月曜は、関●スーパー全品10％オフセール！ もちろん出かけて来ま…

こちらも、ブロ友つながりですが、うつぼちゃん（id:utsubo-chan）のブログを見て、作ろうと思っていたおかずです。 圧力鍋で炊いたので、骨までいただけちゃうんです。 カルシウムたっぷり！ レシピはこちら↓ 圧力鍋で✿さんま✿大根の✿梅✿しょうが煮 by ヒロ…

今朝は鶏のからあげ弁当。もも肉1枚でぽんすけとオットの二人分です。ご飯は２合炊いたものをそれぞれのお弁当箱に軽く詰めて、残りが私の昼食って感じかな。 本当はもっと食べて欲しいのですが、ぽんすけはお昼の時間が短く（食べる時間がない！）オットは…

今朝のお弁当づくりは焼くだけ簡単。 昨日の夕食時に倍量で作っておいたタレに漬けこんでいた豚焼き肉。 プルコギなので、昨日の夕食には一応牛肉を使ったんですけどね。（笑） レシピは関西スーパーのクッキングレシピだったのですが・・・捨ててしまったよ…

一昨日の夜にお揚げさんを煮ておき、朝からお稲荷さんを作りました〜♪ こうやって自分で煮たあ揚げさんでお稲荷さんを作ったの・・・初めてでした！ なのに、ぽんすけ＆オットのお弁当はもちろん、自分のお昼のお弁当にしようと・・・甘かった〜っ！ またま…

5日（木） 海老フライ れんこんサラダ 大根と豚肉煮物 味噌汁 6日（金） さばの塩焼き 野菜炒め 冷奴 味噌汁 9日（月） 鶏の香草焼き にんじんしりしり ほうれん草おひたし 麻婆春雨 味噌汁 10日（火） コロッケ ししゃも 高野豆腐 長いも 味噌汁 11日（水）…

1日（日） ・カツオのたたき ・鶏大根 ・ほうれん草のじゃこ和え ・味噌汁2日（月） ・カレーライス3日（火） ・ちらし寿司 ・レンコンのきんぴら ・小松菜と厚揚げの煮物 ・あさりの吸い物せっかくのひな祭りだったのですが・・・体調イマイチ。 やる気もイ…