ＵＰしていなかった、おやつたち。 ずいぶんと手作りおやつが減ってます。パンもしばらく作ってないなぁ・・・ これは、オレンジピールの処分にてケーキとクッキーを作りました。 ケーキは会社にも持って行って大好評でした。 プリン＆ポーポー焼き。 プリン…

シンプル〜なものが食べたくて。 レシピももちろんシンプル〜 このガラスケース。オーブン料理に使うつもりでしたが、こうやってクッキーやお菓子を入れる保存ケースにする方が良さげ♪

昨日は、突然手作り意欲がわいてきていろいろ作ってしまいました。 パンを作ろう！と思い立ったのですが、オーブン使いを効率よくしようとクッキーも。 パンは粉300ｇで食パン、同じく粉300gでくるみとオレンジピールのパンを２つ。 今日はくるみパンを朝食…

コストコでくるみを買っていたので、それで何かを作りたくなりました。 このクッキーの食感が好きです。

現職場にも焼いて持って行きました♪ 先日、不要になった本をネットで買い取ってもらいました。 事前に住所や振込口座など必要事項を記入して会員登録。 箱詰めして送れば、買取額を計算後振込みしてくれるシステムです。 私は50冊弱送りましたが、12冊ほどは…

土曜日は、パン教室の先生からご紹介いただいたイベントへ参加してきました。 Ｔ調のお菓子＆薬繕セミナーです。 まずは、くるみや松の実、イチジクやプラムのドライフルーツなど、そしてジンジャーパウダーや五香粉が入った風味豊かなバターケーキの実習。 …

前日にバスの車内などで食べられたらいいなぁ〜とおやつを作って持って行きました。 仲良くなった方たちと誘い合わせて出かけたので、こういったものも気軽に渡せました。

オートミールの箱にあったレシピ。 ざっくりとした食感・・・ 豆乳は、ジュース風にしたりココアやコーヒーに入れたり・・・と朝やおやつに飲んでます。 ジュースにした方が子どもたちには好評ですね。

ハロウィンはもう終わってしまったけれど・・・｡ﾟ(PД｀q｡)ﾟ｡ 「何もかぼちゃで作ってな〜い！」と慌てて30日に作ったかぼちゃクッキーです。 用事ついでに、前職場にも持って行きました。

朝のテレビ番組はなまるマーケットで、豆乳特集をやっていました。 豆乳は、タンパク質や鉄分が豊富、そしてなんとコレステロールがゼロ！ 体脂肪を低減させる効果や老化進行の緩和、更年期障害の症状緩和などなど・・・魅惑の効能があるそうな。 やはりこれ…

午後から焼きました。 プレーンシフォン２つ、かぼちゃシフォン２つ。 冷ましている間にミーとバドミントン♪ そして紫芋クッキー♪ シフォン２つ＆クッキーは、どこへ〜♪ もう１つのプレーンは母へ、かぼちゃシフォンは我が家用にしました。

かぼちゃプリン風チーズケーキ オレオチーズケーキ プレーンシフォン アーモンドとチョコのクッキー ドライフルーツのバターケーキ み、みえない・・・（汗） 先日、ブログ友だちの作太郎さん（id:sakurasaku2005） と、石垣の友人にバースデイスイーツを贈…

ドイツのはちみつクッキーです。 ホーニッヒ・シュニッテンというんだそう・・・言いにくい〜（汗）消費期限間近のレモンピールのクッキーレシピを探していてたどりつきました。 はちみつはもちろん、シナモンも入ってますが、この組み合わせとっても美味し…

バレンタイン♪そういえば、ミーの友チョコづくりのことばかりで自分の友チョコは考えてなかったなぁ〜・・・ というか、ミーの友チョコでさえ急遽バタバタ〜と用意したぐらいで、ほかな〜んにも考えてなかったのですがね。・・・(´-∀-｀；) だから、オットや…

もう1か月以上たってしまいましたが、12月に旧友に贈ったバースデイスイーツです。 バイトかけもちで時間がなく前準備はできなかったのですが、その日の家事だけはがんばって終わらせていたのでなんとか一日で間に合いました。 ちょっと仕事で疲れていたので…

このところタルトをよく作っていて・・・ 残り生地を冷凍していたりするのですが、先日ミーのお友達が遊びにきてくれたので、そのときに型ぬきクッキーづくりをしました。 これはあとからミーと作ったものですが、そのときは家にあるさまざまな形の型ぬき。 …

二年ほど前に一度作って失敗してからちょっと恐くなってしまった「手作りせっけん」。 作っているときにとんできた苛性ソーダで腕のピリピリがおさまらなかったのです。 普通ならリベンジ・・・といきたいところ、この恐い気持ちが邪魔をしてここまで来てし…

本日も快晴！日当たりの悪い我が家のベランダでも、なんとか洗濯物が乾くので嬉しいのです。気持ちも晴ればれ〜気分スッキリ！ そして今は、さらにもっともっと気持ちよくなれるよう、お掃除もがんばっているところです。 たぶん年末は大掃除どころじゃなく…

ちょっと前に作って冷凍しておいたのです。 きれていたアーモンドプードルの代わりにヘーゼルナッツを（しかも分量を変えて）入れたのですが・・・どのレシピで作ったのか控え忘れていてわからなくなりました〜（汗） 美味しかったのでまた作りたいのに・・…

ちょっと前に作った チーズクッキーです。 美味しかったのに、載せるの忘れてました。 濃＆簡単シンプル♥チーズ♥チーズクッキー by sotto簡単なのに美味しいのでおすすめ♪ 私もまたリピするつもりです。

バナナチョコマフィン。チョコは中途半端に残っていたホワイトチョコを使いました。 冷凍していたコーヒークッキーを焼いてお教室メンバーにもおすそ分け。

リョーキンクッキーで余った生地を混ぜ合わせて冷蔵庫で寝かせておいたものを後日焼いておやつにしました。 マーブル模様って初めてなのです。きれいにするにはどうやったらいいんでしょうね〜？？？ 実はクッキーは、型ぬきクッキーも今まで数えるほどしか…

明日発表？といっていたプレゼントの中身公開はやはり"後日"で、本日になってしまいました〜(*_*) 数日たってしまったので、私もちゃんとご紹介できるかどうか怪しいのですが・・・(~_~;) 先日お見せした右上の箱を開けたら・・・ こんな感じです！・プレー…

オレンジピールのクッキーは、先日フードプロセッサを使ったついでに作って冷凍しておいた分。 私が仕事の日に、子どもたちに「おやつにつまんでね〜」と焼いておいたクッキーですが、暑くてあまり食欲がなかったのか・・・同じく試作で焼いておいた、にんじ…

昨日ミーのお友達が遊びに来てくれたのですが、これといったおやつがないなぁ・・・と思ったら、冷凍庫にあったあった、前に作ってたキャベツクラッカーが。 たっぷりキャベツのクラッカー★ テーブルの上で切り分けようとしていたら・・・そのお友達、「私が…

id:maana628さんから教えてもらった、クラッカーを作りました。 たっぷりキャベツのクラッカー★ by shokolat 今回もフープロ使用ですが、今度はちゃんとカウンターを片付けて雑念をふりはらって。（笑） 倍量で作り天板一枚分はすぐ焼いて・・・もう一枚は冷…

昨日はお菓子教室に行ってきました。 このコースで一番作ってみたかった念願のマカロンです。ちょっと色はうすいですが、抹茶、モカ、マンゴー、いちごの4種類。 写真で３つしかないのは、モカとマンゴーが同系色になったので写真上の見栄えのために一種類省…

いい天気〜♪ 洗濯ものがバリッと乾きそうです。 旧暦ではまだ5月だという今日のようなこの気候はまさに「五月晴れ」なのだそうです。 今日は仕事は休みだったのですが、久しぶりの顔がヘルプに来ているということでキャラメルクッキーを手土産に顔を見に行っ…

ねむい〜 明日も仕事なので、簡単に・・・ 昨日から、平日は毎日塾通いになったぽんすけ。 学習時間は短くて、進学塾のようにお弁当持ち・・・なんてことはないのだけれど、それでもやはり夕飯が遅くなってしまうので、 お腹にたまるおやつを食べてから行っ…

先日載せた本のオーガニックレシピ。 油脂は菜種油を使っているのですが、「ちゃんとおいしい」ってしみじみ思えたクッキーです。 作り方も材料を混ぜていくだけのシンプルさ。 なのにちゃんとできてしまう。 お菓子作りって、もともとはそんなところから始…