2008-06-18 マカロン クッキー 昨日はお菓子教室に行ってきました。 このコースで一番作ってみたかった念願のマカロンです。ちょっと色はうすいですが、抹茶、モカ、マンゴー、いちごの4種類。 写真で3つしかないのは、モカとマンゴーが同系色になったので写真上の見栄えのために一種類省きました。 ホワイトチョコのガナッシュにそれぞれの味を混ぜ込んだクリームをサンドしてます。 これが、またあま〜い♪♪♪ 一個食べるだけで疲れが吹っ飛びそうな・・・ 甘いけど後は引かないので、食べすぎなくていいかも。