毎朝「いってらっしゃい！」と子どもたちを送り出すまで余裕なし子さんな私。 「早くしなさい！」「何やってんの！」 鬼母の口から飛び出す弾をうまくよけつつ今朝も子どもたちは慌てて家を出ました。 理想は笑顔で手をふりふり気をつけてね〜と優しいお母さ…

下記の本の中のオレンジマーマレードを使ったマフィンレシピを参考に。 オレンジピールをたくさん使いたかったのでその分のお砂糖の量を減らしたり、牛乳の代わりにヨーグルトを使うため、水分量を考えたりしてみました。 持ってらっしゃる方は比べてみてく…

昨夜は気がつけばあっという間に時間がたっていて・・・パン作りの時間はなかったため、マフィンを焼くことに。 賞味期限の切れた(^^;) オレンジピールを発見したので、なんとかこれを使ったレシピはないかと・・・探してみたけど見つからず。というか牛乳を…