[タルト・パイ][クッキー]

Ｙさんへのタルトを作ったときには、もちろん我が家の試食分も作っていました。

10ｃｍのミニタルトを3つ分。　バナナや冷凍ラズベリーを乗せていただきました。

タルト生地は卵黄のみを使ったので、余った卵白でランドグシャを作りました。
サクサクッと思うような歯触りにはならなくて、ちょっと失敗〜（涙）
これはこれでおいしいんですけどね。