2009-11-06 ■ おうちごはん お弁当 ケーキ ここ数日のもの。 このところ、お弁当はマンネリ化していて写真を撮る気が・・・(~_~;) 一番上のは、先日「はちみつ豚」にしたものを黒コショウを振ってグリルで焼いただけ。上にベビーリーフ&大根おろし、赤ピーマンを乗せてます。 「はちみつ豚」は、豚ロース4枚(800g)にはちみつカップ1/4と塩大さじ1をもみこみ、冷蔵庫で一晩寝かせるというレシピ。 いろいろ応用がきくようで、このグリル焼きもそのひとつです。 カップケーキはレモンのケーキ。