tomoの満腹ノート

今 ここ この身 好きなことをして生きよう

ここ数日のもの。
このところ、お弁当はマンネリ化していて写真を撮る気が・・・(~_~;)






一番上のは、先日「はちみつ豚」にしたものを黒コショウを振ってグリルで焼いただけ。上にベビーリーフ&大根おろし、赤ピーマンを乗せてます。
「はちみつ豚」は、豚ロース4枚(800g)にはちみつカップ1/4と塩大さじ1をもみこみ、冷蔵庫で一晩寝かせるというレシピ。
いろいろ応用がきくようで、このグリル焼きもそのひとつです。
カップケーキはレモンのケーキ。