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あ・・・休むといっても、主婦は毎日のご飯づくりは休めません。（涙）
今週はぽんすけが中間テストだったため、朝のお弁当づくりは休めましたがその代わり早い帰宅＆お昼ごはん作りが待ってました。
スーパーのお惣菜を買うこともありますが、子どもたちは嫌がるし、高いし、結局は一品でもドーンと作る方がラクってことに行きつきます。
クリームシチューや丼やおでん、お鍋などなど・・・簡単かつあったかメニューで。
これは、中華丼の具。 えび＆イカの冷凍食品がお役立ち。 冷凍庫に常備しています。
簡単アップルパイ。
これも常備のパイシート。 りんごスライスを乗せ、シュガー＆シナモンを振って焼くだけでできます。
さてさて、明日からはもう少しがんばるぞ〜 お弁当も再開だし！
