オレンジピールクッキー＆チュイール

オレンジピールのクッキーは、先日フードプロセッサを使ったついでに作って冷凍しておいた分。

私が仕事の日に、子どもたちに「おやつにつまんでね〜」と焼いておいたクッキーですが、暑くてあまり食欲がなかったのか・・・同じく試作で焼いておいた、にんじんジュースの蒸しパンとともにあまり食べてませんでしたね。
ま、蒸しパンはちょっとイマイチの出来だったんですけど・・・。(^_^;)　
コストコで買ったオーガニックのにんじんジュースを使っていろいろ作ってみようと思っています。美味しいのができたらレシピとともにＵＰしますね。

そしてこちらは、さきほど焼いたチュイール。

レシピはこちら

卵白＆アーモンドスライス消費のために作りましたが、アーモンドスライスが少なすぎ。（苦笑）

残りの卵白は冷凍庫へ。　これから卵白消費が忙しいかも。
・・・というのは、実は・・・！　とうとう、アイスメーカーを買っちゃったからで〜す♪
なんやかんやいいつつ、誕生日プレゼントはお流れにはなりませんでした。　あはは〜^m^　物欲が戻ったということは元気が戻ったということで♪　うしし・・・　^m^
本日購入したアイスメーカーは、ただいま冷凍庫の中でお仕事中。

実は明日からしばらくちょっと忙しくて更新＆訪問はできそうにないのですが、落ち着いたらできあがった初アイスとともにお披露目しますね〜♪