ブルーベリーケーキ＆抹茶ケーキ

またまたケーキ教室へ。(*゜.゜)ゞポリポリ
ジェノワーズ・オ・ショコラ（ココアのスポンジ生地）にブルーベリークリームでデコレーション。普通のショートケーキの応用バージョンなのですが・・・(^-^;　(〃´o｀)=3 フゥ　やっぱり私、ナッペや絞りのデコレーションって苦手です〜（涙）って、お金かけて習いに行ってるのにね・・・(x_x;)シュン
今回は早口で行動が機敏な先生・・・　それもちょっと苦手だったかも。。。　生クリームよりやりやすいクリームのはずなのに、あせりまくって散々な結果でした・・・
このレシピは、いつものショートケーキにちょっと手を加えるだけでできそうだし、クリスマスには練習をかねてこのケーキを作ってみよう。
お茶会にお友達が作ってきてくれたパンナコッタも美味しかった〜♪

そしてこちらは千趣会のマンスリークラブ（頒布会）の「ハッピースイーツ」の抹茶ケーキ。　

ミーと一緒に作りたいと思って始めた「30分で焼き菓子」はまだ手付かずのまま・・・(^-^;　このところ、子どもと自分の空き時間を合わせるのもけっこう大変だったり。。。
こうやって親子の時間がとれなくなり、親離れ、子離れしていくのかなぁ・・・しんみり・・・