かぼちゃプリン

風邪のときは、ぷるるん系の食べ物ならのどごしよくつるっと入りますよね。・・・ということで、id:o-uiriさんを真似して今日のおやつはコレに決定〜♪
かぼちゃプリンは、私はいつもエンゼル型でこのレシピで作ります。
・・・が、今回は生クリームがなかったのですべて牛乳でやってみました。なめらかさはいつもより足りないものの、うまくいきましたよ♪
でも、型出し失敗。(ノ◇≦。) 　皿の上になかなか落ちないので、？？？と思いつつ持ち上げたら、半分落ちちゃった・・・(^。^;)　内側円形に切り込みを忘れてたのです。
で、この撮り方なのです・・・（笑）　なんとなくわかります？