パスタ教室

先日のパスタ教室です。　パスタは乾麺を使った、ボンゴレビアンコ。　ボンゴレはあさり、ビアンコは白ワイン、要はパスタにあさりの白ワイン蒸しを和えるってことですね。（笑）
ほか、黒ゴマのフランスパンとそれに合うクロスティーニ（ディップ）とカポナータ（野菜のオーブン焼き）も。

黒ゴマのフランスパン　　わかりづらいけど、クープ成功♪v(*'-^*)ｂぶいっ♪

私たちのレッスンは4人で習っているのですが、その中の一人はパンの時からずっと一緒のお友達、そして後の二人は今回のパスタで一緒になったお友達。
回数を重ねていくごとに、親しくなり話題もはずみます。　だいたい月１ペースですが、先生やメンバーと日が合わないときは2ヶ月に1回のときも。　こんなまったりペースが気に入っているのです。