さつま芋とキャラメルソースのオープンパイ

本日は持ち寄りでおうちランチ。昨日と連チャンでのお友達来訪だったので今日はおそうじが楽でした。（笑）　明日は普段はできない箇所のそうじをしなくては。

おうちランチのデザートとして、昨夜のうちに前回子どもたちに好評だった「さつまいものオープンパイ」を準備しました。
パイシートを使った簡単レシピ。　パイシート購入時に間違えて2パックも買ってしまった。。。　ん〜あとは何に使おうかな。