tomoの満腹ノート

今 ここ この身 好きなことをして生きよう

2008-11-23から1日間の記事一覧

短期でお世話になっている職場へは自転車で通っています。何度か出会う上り坂を乗り越えながら・・・こんな坂に絶対負けるもんか〜と意地になって子どものように立ちこぎしてます。 そんな一生懸命のオバサンの後を・・・同じように自転車に乗った女子高生が…

キャラメルポワール

これまでいろいろお菓子作りをしてきた中で(ケーキ教室も含めて)一番凝ったケーキ「キャラメルポワール」を作りました。 レシピは『パティシエと作るケーキアンドデザート』の中から。 難易度が★初級、★★中級 ★★★上級と表示してある中で、なんと初めての★★…