tomoの満腹ノート

今 ここ この身 好きなことをして生きよう

2007-09-18から1日間の記事一覧

クリーミートライフル

ムースに入れたアマレットは控えめに入れてもなんだか大人味〜 たぶん、ぽんすけは( ×m×)オエェ.となりそうだったので、改めて子ども用のおやつ作りを。 ・・・といっても、昨日作ったシフォンとムースで余った生クリームを使ってだから、とっても簡単。 も…

杏仁ムース

アイスのように見えますが・・・(>.アマレットも入れて・・・ちょっぴり大人味〜♪ けれど、このアルミのサバラン型での型はずしがうまくいかないんですよねぇ〜(前回も失敗・涙) 水につけたハケでしめらせたり、冷凍庫で冷やしてみたりしてみたんですが・…