朝ごはん♪

@携帯より

今朝はフレンチトーストにしました♪
レシピは以前働いてたパン屋さんの応用。

卵3個
砂糖75グラム(卵一個につき25グラムと覚える)
牛乳300ml(卵一個につき100mlと覚える)

これで、6枚切りパン6枚分ができます♪
余った液はそのままフライパンでバター炒めすれば、カスタードクリーム風になるので、フレンチトーストにつけて♪

小麦粉を足して、クレープ生地にしてもいいかもですね♪