なめらかプリン

シフォンはプレーンですが、牛乳70mlのうち10mlをりんごジュースに変えて、ちょっとだけりんご風味です。

このアイデアは、毎号とっている「ケーキ＆デザート」（デアゴスティーニ）から。
シフォンで余った卵黄で、この日のおやつのプリンも作りました。　ひさびさでおいし♪