ブッシュ・ド・ノエル

先日行ったケーキ教室で作った「ブッシュ・ド・ノエル」です。

バタークリームでデコレーションするので、塗りやすかった〜♪　しかも、あとからフォークで木の模様つけをするため、普通のショートケーキと違いナッペに気を遣わなくていいんです♪
復習のためにも、本当はおうちクリスマスでのケーキはこれを作りたかったんですが・・・昨日は時間的に難しくあきらめました〜
ツルと葉＆実は、色づけしたアイシングで。箱への出し入れ時に、ツルが切れちゃって残念〜（涙）