紅茶のシフォン

午前中に某ケーキ教室に行って来ました。
作ったのは、「紅茶風味のシフォンケーキ」。


うまく膨らんだし失敗もなかったのだけど・・・食べてみて、手持ちのレシピと比べてみて・・・　なぜに「風味」なのかがわかった気が・・・(^^;)
シフォンって本当に奥が深い・・・　(￣へ￣|||) ウーム

ふた付の紙の型は可愛いし、焼きっぱなしでそのまんまプレゼントにできるのはいいよね♪