リングイネペスカトーレ

オレンジブリュレ

こちらもパスタ教室で作ったデザートの「オレンジブリュレ」。
本当は冷菓といえないかもしれないけれど・・・カテゴリ分けが難しいので、ぷるるん系はこちらに。　
オレンジ果汁が入るだけでこんなにさっぱりと食べられるなんて驚きです。
この味・・・わたしすっごく気に入りました♪　バーナーはなくてもスプーンを熱して裏側を当てれば、砂糖に焦げ目をつけることができるらしいですね。　

沢屋のジャムパン

このところ、あまり物のパンばかりで・・・家では焼いていません。　そろそろ飽きてきた普通の食パンも、つけるジャムが美味しければ、かなり美味しくなりますね。　いただきものの沢屋ジャム・・・天然のもののみ使用で優しい美味しさでした。
ヨーグルトにも入れたりして・・・あっという間になくなっちゃった。

冷凍庫には、そのあまり物パンがまだたくさんあるのだけれど、ぽんすけが「お母さんのパンが食べたい〜」と言っているので、今夜あたり焼いてみようかな。
今まで散々ケチをつけてたくせにね・・・（笑）

ラングドシャ

パスタ教室に行って来ました〜♪　本日は、リングイネのペスカトーレ。　
楕円形のリングイネパスタに魚介たっぷりのトマトソースをからめたものです。
実は私・・・海老が嫌いだったのですが・・・このところ子どもの手前なおしつつあり・・・今日はメンバーの手前、ちゃんと平らげましたよ。
うん！美味しい♪　これで食べられるようになったかも。家でもちゃんと作ろう〜
パスタマシーンは家計費の都合上、まだ購入できず・・・（涙）
パスタを早く家でも作ってみたいけど、とりあえずは購入したパスタでソースだけでも手作りしてみよう。
中央にある長細いお皿に入っているのは、卵白を使用して作るラングドシャ。　
うちでは同じく卵白をたくさん使うシフォンを作るので、実は今まで作ったことのないクッキーでした。
かる〜い口当たりと食感で、ついつい手がのびてしまうので、食べるときは要注意な美味しさです。