オレンジブリュレ

こちらもパスタ教室で作ったデザートの「オレンジブリュレ」。
本当は冷菓といえないかもしれないけれど・・・カテゴリ分けが難しいので、ぷるるん系はこちらに。　
オレンジ果汁が入るだけでこんなにさっぱりと食べられるなんて驚きです。
この味・・・わたしすっごく気に入りました♪　バーナーはなくてもスプーンを熱して裏側を当てれば、砂糖に焦げ目をつけることができるらしいですね。