id:maana628さんに教えてもらったレシピにてメンチカツを作りましたが・・・あ〜ん失敗。（涙） たぶん、キャベツが多すぎたのとちゃんと水切りしなかったせいかな・・・？ タネの段階からまとまりが悪かったのですが、時間もなかったので無理やり揚げてしま…

先週のいつだったか・・・？？？ レアチーズで使ったクリームチーズと生クリームの残りを使ってアイスを作りました。 凍らせる途中で何度かかきまぜたのですが・・・まだもう少し空気を抱き込ませないといけなかったな〜という食感でした。 マンゴー❀クリー…