三日前（月曜）の晩ご飯。 月曜はオットがごはんいらずだったので簡単に和風スパゲッティにしたのでした。ツナとほうれん草とたまねぎをポン酢しょうゆで味付けした簡単スパゲッティです。 昨夜の晩御飯。 タンドリーチキン（キャベツ、トマト、ブロッコリー…

今日は仕事で急遽ピンチヒッターを頼まれていたのですが・・・そういうときに限ってぽんすけが熱を出したり。（涙） いつもいろいろと無理を利いていただいているだけに、その仕事はどうしてもこなしたくて私の母に事情を言って、ぽんすけを預かってもらいま…

一昨日に行ったパスタ教室。 今回は乾麺のマカロニを使って、マカロニグラタンとミネストローネローマ風のスープとレタスサラダ。 家でも普通に作れるメニューばかりですが（笑）、ちょっとしたコツやパスタにまつわるいろんな話を聞きながら作業、そしてお…

バタバタしていて二日間日記をお休みしてしまいました・・・（汗） （※コメントへの返事が遅くなってごめんなさい。）