2012-01-12 ■ おやつ いち合格ケーキを作りました。下塗りうまくできた〜と思ったのに、お皿に移し替えるときに失敗しちゃいました。(涙) 余った生クリームは、クリームチーズ250g、砂糖60g、レモン汁と一緒に混ぜ込んで、適当チーズケーキ♪ 小麦粉も15gぐらい混ぜましたが、ベーキングパウダーも入れれば良かったなぁ。