あんずのチーズクリームココット

ホントはアツアツのうちにいただくレシピなのですが、今日はもうすぐ出かけるので冷蔵庫に入れて♪　あんずとクリームチーズの酸味が爽やかで美味しいおやつです。中には、レシピのブラックベリーの代わりにアメリカンチェリーが入っています。

★参考本★

フードプロセッサーでお菓子革命 (講談社のお料理BOOK)