農サポセミナー❶❷
農業塾に入りました！
ご縁があり絶妙なタイミングで知った農サポセミナー。
運命の出会いとばかりに即決で入講し、これから一年間、ざっくりと農業を学びます。
1日目 4月19日（水）開講式
このセミナーの主旨や活動内容。自己紹介。
枝豆の苗と米苗作り。
同じ種類でも色がつけられている枝豆の種… 農薬加工や消毒処理などをされているらしい。
米苗は小さな碁盤の目のような箱の各マス（土8分めぐらい）に種籾を2粒ずつ入れてさらに土を被せる。そして棚へ。
2日目、26日は雨のため、ビニールハウス内での作業。
ぼかし肥料作りをしました。
午後は予定が出来て残念ながら途中退席。
次回からは記録のための写真を撮ります！
過去のブログ「tomoの満腹ノート」
2006年3月～2012年9月
ちょこちょこ書いていたのは約５年間ぐらいかな。家族のために作った料理やおやつを通して日々の出来事を綴るブログをしていました。
今回、またブログを始めようと思ったとき、その『tomoの満腹ノート』の続きから再開しようかとも考えましたが、その頃と今の家族環境や自分の内面が変わり、ブログを書く目的が変わったので新たに作ることにしました。
それがここ『tomoの満足レポ』 です。
変わったとはいっても、この頃の食への興味が基盤となり、農業に興味を持つ今の私へと繋がっています。そしてさらに「不動産（土地）」の仕事から、「農」や「相続」へと派生した興味、また過去の出来事や想いから再燃した「福祉」への興味・・・などなど、40代も後半になる今になって湧き出した興味は尽きず。また、そんな想いを抱えていると、その分野の方々と繋がり、場所と出会い、さらにまた好奇心が強まっていくという循環がおこっており・・・不思議なご縁、運命を感じます。
きっと人生の終わりを考える折り返し地点に立つ今だからこそ、これからの「生き方」を考えなさいよという天からの声なのかもしれませんね。
整理しながらひとつひとつ丁寧に埋め込んでいこうと思います。そうしているうちに、そこに描かれている何かが見える時がきっと来るはず・・・と信じて。
そんな自分探しがこのブログの目的です。
過去を忘れず、今を大切にしながら、未来の自分を探していこうと思います。
ちょこちょこ近況など
こんにちは！ 前回のヒトリゴトから3か月・・・ＦＢにハマって、ここそっちのけになってましたね。(^_^;)
ＦＢだと過去記事を探すのも一苦労。
誰も見てないでしょうが、ここはやっぱり自分の日々の記録、日記としてできるときに残していこうと思います。
やっぱり昔の記事読むの、楽しいし！
昨日、クックパッドで申し込んでいた「家族が喜ぶ！牛乳講座」のつくれぽを完了しました。
全６回「中華」「和食」など、それぞれテーマがあって３レシピが掲載されるんですが、
その中から1レシピを選択して各テーマ×６回分を作って投稿すると、もれなく粗品がもらえるらしい。
牛乳嫌いのぽんすけにもどうかなぁ〜と参加してみることにしたのです。
感想は・・・
「なんでこんなややこしい作り方するの？」
「牛乳乱用しすぎっ！余りすぎっ！」
というのもあれば、
「なかなか美味しいやん」
「へぇ〜 こんな風に牛乳使えばいんだ」
というのも色々ありました。
レシピ考案者のYOMEちゃんも苦労されたんだろうなぁ〜と思います。
私が気に入ったのは、天ぷらやフライなどに使う小麦粉ダネに牛乳を使うこと。
これからも取り入れてやっていこうと思います♪
いちごをブルーベリーに変えて♪
バナナいちごミルク by 明治おいしい牛乳講座
パプリカリングフライミルクタルタル添え by 明治おいしい牛乳講座
ＦＢには、こんな風に編集して載せました。ほんとiphoneってすごいっ！
いちごとチョコのムースケーキ
↓レシピの応用〜
生クリームは残したくなかったので、微調整しました。
それとチョコムースも短時間で固まるか心配だったので、ゼラチンを投入。
でも、固まってないうちにいちごムースを入れちゃったみたいで、チョコの層は失敗しちゃいました。
やはりケーキは、段階は分けてゆっくり作るべし。
でも、味はバッチリ美味しかったよ。
