tomoの満腹ノート

今 ここ この身 好きなことをして生きよう

白玉のずんだあん添え

tomosyoku2007-04-06


前にパン教室でいただいた、白玉だんごの「ずんだあん」が美味しかったので作ってみました。ずんだあんというのは山形の名物で、枝豆に砂糖を加えて煮た“あん”です。

ん〜♪美味しい♪ なんといっても枝豆ってとこがヘルシーでいいですよね。
ただ、枝豆の薄皮をとるのは面倒くさかったな・・・(爆)


-参考レシピはコチラ