2007-04-27

tomosyoku2007-04-27

フードプロセッサって、とっても便利。　けれど、パン、お菓子とハンバーグ以外にあまり活用していないなぁ・・・　ほかにどんな活用法があるのかを知りたくて先日購入した本・・・　けれど、やっぱりお菓子のレシピを使っちゃいました。（笑）

あ〜また、料理本が増えちゃった・・・ちゃんと活用しなきゃ〜　（やっぱり本を集めるのが趣味かも・爆）

ビスコッティは、id:maana628　さんがよく作られているお菓子で、ちょっと硬めのクッキーのようなお菓子。　前々から作りたいな〜と思ってはいたのですが、なかなか機会がなくて。　子ども向けというより大人向け･･･そして歯が弱くない人向けです。（笑）　深入りの豆を使うのがおすすめ・・・とあったのですが、普通のスーパーではコーヒー豆自体があんまり置いてなくて。数少ない中にあったものを購入して、コクが少なめの豆を使用しましたが、これはこれで美味しくてくせになりそうです。かえって子どもも食べられるかも。
今度はmaanaさんレシピのビスコッティを焼きたいな〜

★参考本★