民泊夜ごはん

5/2（火）の夜ごはん

豪華すぎるメニューでした。　短時間でこんなに作れるなんてお母さん凄すぎ。

手前の大根おろしとわらびの酢の物は、お母さんオリジナルらしい。さっぱり美味しかった♫

自家製どぶろく＆梅酒（日本酒）です。美味しかった～♡

手前のべったら漬け。めっちゃ美味しい♫　習いたいと言ったら、冬場に仕込むそうです。おばあちゃん直伝の味、習いに来たいな。

大好きな山菜（タラの芽、ふき）もりだくさん♫

キボウシ　という山菜。　あっさりとクセがないけれど、しょうゆをかけて食べると美味。　食感が良くってハマリました！また食べたい。

猪の肉。　臭みは全くなくってコリコリ美味しかった♫　真空パックで冷凍保存しているらしい。

フルーツポンチ♫　サイダーを入れただけと言われてましたが、これが本当に美味しい。お母さんの愛も入ってるからかな。