いちご大福
今日はお友達とのお約束がないということで、子どもも一緒におやつを作ることに。
レンジで簡単、いちご大福〜♪
中身もこんな風。
私も下手っぴいなので、子どもがやったものか自分がやったものかもわからないけどね。（笑）
餅、いちご、あん。材料はいたってシンプル。
だからこそ、その質が味のよしあしを決めるみたい。
あんは、粉で売っているものを初めて使ってみた（砂糖水の中に入れて炊く）んだけど、
やはり自分で小豆から炊くもの（滅多にしないけど）やあんとして売られているものが美味しいと思った。
工程も洋菓子よりは簡単なようだけど、やはりシンプルなだけに技術が一目瞭然にわかってしまう。
そういった意味では、パン作りと似ているような。。。
